 |
| Посмотреть виртуальный тур |
Методическая работа
В рамках тематической выставки «Крымский хоровод» наше дошкольное образовательное учреждение представляет инсталляцию «Цюрихталь – Крымская Швейцария», на которой отображен традиционный швейцарский праздник возвращения скота с летних пастбищ.
Швейцарцы в Крыму
Историческая справка:
В начале XIX века, когда разгром Наполеона снял французскую блокаду Англии, в аграрной Швейцарии рухнуло всё, потому что в Европу, вытесняя швейцарский, хлынул дешевый английский текстиль. Тысячи швейцарских ремесленников, оставшись без работы, обнищали. На рост цен, нищету и голод Швейцария ответила небывалой эмиграцией в другие страны. Кантоны (губернии) стимулировали исход в надежде избавиться от лишних ртов.
Среди множества вербовочных контор в Цюрихе, вербовали мигрантов и русские. В 1783 году Крым завоеван Екатериной II и требовались лояльные колонисты для удержания власти в татарской земле. Здесь были плодородные земли и возможность заняться ремесленным трудом, который в промышленной Европе все напористее вытесняли фабричные машины. В приглашении императора Александра I мигрантам Швейцарии обещалась плодородная земля, снижение налогов и освобождение от военной службы.
Летом 1804 года 50 семей швейцарских обедневших ткачей, галантерейщиков, прядильщиков, решившись таким образом спастись от экономического кризиса, после долгой и трудной дороги, добрались до Крыма. Выходцы из кантона Цюрих и нескольких других швейцарских кантонов пришли на смену крымским татарам, которые покинули дома после вхождения Крымского полуострова в состав Российской Империи. Европейцы выбрали для своего поселения территорию заброшенного крымско-татарского села Джайлав-Сарай, уютно устроившегося в живописном месте у подножия небольшой горы Агармыш, что в долине речки Мокрый Индол. В память о своей родине они назвали это место Цюрихталь (Zürichtahl — цюрихское село)
Жизнь колонистов поначалу была крайне сложной. У ткачей и прядильщиков было мало опыта в ведении сельского хозяйства, тем более на незнакомых землях и в новых климатических условиях: болезни, неурожаи. Особенно тяжело пришлось весной 1812 года: от лихорадки умерло 40 человек.
Постепенно ситуация менялась. Швейцарцы построили добротные альпийские дома и привезли в Крым лучшие технологии, семена и машины. Глядя на успех швейцарцев, потянулись в крымский Цюрихталь немцы и австрийцы. Маленький Цюрихталь быстро вырос вдали от дома. И пошли в Севастополь телеги фермеров со швейцарским сыром, зерном и вином.
Русская власть исполнила обещания. Налоги снижены, в армию не забирали, веровать протестантской вере не запрещали.
Выращивание пшеницы, развитие скотоводства, позднее также садоводства и виноградарства начали приносить прибыль. Была построена мельница, поселение росло, занимая дополнительные земли. В 1848 году насчитывалось уже 74 двора, каждый из которых имел около 44 га земли.
Направление хозяйства было зерно-животноводческое, главное разведение свиней, изготовление окороков и экспорт оных в Германию. Колонисты пользовались правительственными льготами и жили весьма зажиточно, свидетельством чего являются сохранившиеся просторные, благоустроенные дома. Внешне деревня имела весьма культурный вид: невысокие заборы из дикого камня, тротуары из такого же камня, много цветов. Во дворах и на улицах поддерживалась чистота и порядок. У хозяев работало много русских и украинских рабочих — мужчин и женщин. Село было административным и культурным центром: Цюрихтальское волостное правление, гимназия с интернатом, в которой учились дети колонистов со всех районов Таврической губернии, почта и телеграф.
Накануне первой мировой войны в Цюрихтале проживало 640 человек. Функционировали кирпичное предприятие и паровая мельница. Поселение насчитывало 62 домохозяйства, аптеку, три торговых лавки, конную земскую станцию, высшее начальное училище.
Все цюрихтальцы были российскими гражданами. Лишь фамилии Люси, Дубс, Аберли, Губер указывали на швейцарских предков. Когда в 1914 году в России вышли законы о ликвидации (экспроприации) немецких землевладений, на вопросы полицейских приставов о происхождении жителей Цюрихталя последние отвечали, что веры они лютеранской, граждане они Российской империи, а прадеды их из Швейцарии.
В 1933 году на базе села образовалась артель «Пятилетку в 4 года», которая объединила 268 хозяйств. В артели имелись уже крупная свино-молочная товарная ферма, овчарня. В 1934 году построена кузница, открылась амбулатория и средняя школа, действовали клуб и изба-читальня. Активно развивалось садоводство, виноградарство, работала винодельня. В селе проживал 881 человек.
В августе 1941 года накануне оккупации Крыма гитлеровцами швейцарцы, как и крымские немцы были депортированы из Крыма в восточные регионы СССР и Цюрихталь почти опустел. В период боёв Великой Отечественной войны село подверглось значительным разрушениям. 13 апреля 1944 года подвижная группа Отдельной Приморской армии освободила Цюрихталь от оккупантов.
В 1945 году Цюрихталь был переименован в Золотое Поле. 15 августа 1944 года на территории бывших колхозов «Пятилетку в 4 года» и «Имени XVII партийного съезда» (село Карабай, ныне Возрождение) был создан Старокрымский виноградо-винодельческий совхоз.
В 1962 г. построен и сдан в эксплуатацию новый крупный современный механизированный на тот момент по последнему слову техники завод первичного виноделия. Совхоз «Золотое Поле» становится крупнейшим специализированным хозяйством виноградарско‑винодельческого направления в стране, продукция которого пользуется успехом не только в Крыму, но и доставляется авиарейсами во все точки СССР вплоть до Владивостока.
В 2015 г. завод полностью реконструирован и модернизирован. И сейчас на предприятии выращивают европейские сорта винограда (шардоне, алиготе, ркацители, мускат белый, каберне-Совиньон, мускат гамбургский, пино черный, мерло, саперави), виноградные лозы которых были завезены в Крым в том числе и швейцарцами еще в начале XIX века.
До сих пор современными жителями эксплуатируются несколько жилых домов, построенных немцами в конце XIX — начале XX века. В здании бывшей евангелическо-лютеранской кирхи (1860 год) расположен храм Благовещения Пресвятой Богородицы.
В местной школе открыт музей истории Цюрихталя. Этот проект реализован сотрудниками Крымского этнографического музея. Небольшая коллекция, где поначалу были собраны лишь фотографии и документы, с каждым годом пополняется новыми экспонатами: старинными вещами, элементами традиционной одежды, предметами быта.
ПРАЗДНИК ВОЗВРАЩЕНИЯ КОРОВ С ЛЕТНИХ ПАСТБИЩ
Национальные праздники Швейцарии
Легенды и мифы Швейцарии
Швейцарские пословицы и поговорки
Стихи швейцарских поэтов
«Танец маленьких утят» История бессмертного хита многих поколений
«Доброе утро, охотник!» - народная игра швейцарских детей
- 1109 просмотров
